כללים לבחירת מזון לחולי סוכרת
(מתוך האירגון האמרקאי למניעת סוכרת)
• לאכול הרבה ירקות ופירות. נסה לאכול מן הקשת של צבעים שקיימים כדי למקסם ולגוון.
• מזונות עמילניים:ירקות כמו גזר, תרד, ברוקולי או שעועית ירוקה לא לאכול עם הארוחות.
• העדיפו מזונות מחיטה מלאה על פני מוצרי דגן מעובד.
• מזונות עמילניים:ירקות כמו גזר, תרד, ברוקולי או שעועית ירוקה לא לאכול עם הארוחות.
• העדיפו מזונות מחיטה מלאה על פני מוצרי דגן מעובד.
כלול שעועית יבשה (כמו שעועית או פינטו) ועדשים לתוך הארוחות שלך.
• כלול דגים הארוחות 2-3 פעמים בשבוע.
• בחרו בשר רזה . להסיר את העור מן עוף והודו.
• בחרו חלב שמנים כגון חלב דל שומן, יוגורט דל שומן, גבינה דלי שומן.
• לשתות משקאות כמו מים ללא קלוריות עדיף גם ללא ממתיקים אחרים.
בחר שמנים נוזליים לבישול במקום שומנים מוצקים שיכולים להיות גבוהים בשומן רווי וטראנס. זכור כי השומנים הם עשירים בקלוריות,
• לקצץ גבוהה חטיפים וקינוחים קלוריות כמו צ 'יפס, עוגיות, עוגות קרם , קרח מלא שומן.
• אכילה של יותר מדי אפילו מזון בריא עלול להוביל לעלייה במשקל, גודל המנות שלכם.
• כלול דגים הארוחות 2-3 פעמים בשבוע.
• בחרו בשר רזה . להסיר את העור מן עוף והודו.
• בחרו חלב שמנים כגון חלב דל שומן, יוגורט דל שומן, גבינה דלי שומן.
• לשתות משקאות כמו מים ללא קלוריות עדיף גם ללא ממתיקים אחרים.
בחר שמנים נוזליים לבישול במקום שומנים מוצקים שיכולים להיות גבוהים בשומן רווי וטראנס. זכור כי השומנים הם עשירים בקלוריות,
• לקצץ גבוהה חטיפים וקינוחים קלוריות כמו צ 'יפס, עוגיות, עוגות קרם , קרח מלא שומן.
• אכילה של יותר מדי אפילו מזון בריא עלול להוביל לעלייה במשקל, גודל המנות שלכם.